montrealex

The Best Live Journal in Montreal is Back and Kicking!

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.


Previous Entry Share Next Entry
montrealex

От улыбки станет всем вкусней. И слону и даже маленькой улитке.

Нет, не так.
От улитки стало нам вкусней.
Но не от одной.
Я уже писал, что в предпоследний наш визит в Костко, мы купили три баночки улиток.
Но не было посуды огнеупорной, чтобы их приготовить в духовке.
Сегодня посуда образовалась, и Светик смело и с остервенением приступила к делу.
Рецепт был составлен с помощью подружки по телефону после того, как посмотрели несколько роликов на эту тему в ютьюбе.
Но там слишком сложно всё и запутанно. И много лишних ингредиентов, которых у нас просто не было к тому же, типа белого вина.
Обошлись маслом, сыром и чесночком.

IMG_1345

Баночки хватило на две специальных тарелки, по две-три штуки в каждом из углублений.

IMG_1344


Улиточки сначала были вот такими

IMG_1343

а через какие-то 10 минут, ну, может 20, потому что ещё потомились, вылезли вот такими. Из плиты, разогретой до 400 гр. Фаренгейта.

IMG_1346

Вкуснятина, доложу я вам! Я слопал полторы тарелки. Сижу, рыгаю. Пост пишу. Вспоминаю о былом.

IMG_1347

В следующий раз будем поедать этих зверей с аперитивом типа Мартини. Через недельку, думаю, мероприятие состоится.





  • 1
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Здравствуйте! Ваша запись попала в

На улитках очень быстро ездить в топ - 25.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account