?

Log in

No account? Create an account

montrealex

The Best Live Journal in Montreal and Canada

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.


Previous Entry Share Next Entry
montrealex

Как спиваются совецкие пенсионеры в Канаде? Очень быстро и вкусно.

Опять, блин, посетили Костко, магазин, о котором я неоднократно писал, а вы читали.

Видел там лосося, о котором один канацкий френд мне писал как-то.

Может и не тот лосось, но дикий.

Способен лежать вне холодильника годами.

В коробочке такой красивой, картонной.

Хорошо брать в подарок.

27 jan 2018 lghtr

Но стоит невьепенно дорого. Меньше чем за полкило 15 долларов.

27 jan 2018 lghtr-2



Мы взяли свежего килограммчик. Скока стоит? Умножайте 23 доллара  на 45 руб, если хотите.


27 jan 2018 lghtr-13

Улиток индонезийских приобрели малёхо, шесть баночек.

27 jan 2018 lghtr-4

Пока их не пробовал, надо купить сковородку специальную и приготовить в чесночном соусе. Вестч.
Уже когда - то кушал, лизал пальчики. Не только себе и не только на руках.

27 jan 2018 lghtr-14

Вот такие приехали домой. Жена купила мохнатку-покрывало мне в подарок. Любит, греет. Очень уютная она.

27 jan 2018 lghtr-12

Но это - на потом. Свежий лосось - единственная рыба, которую хорошо жрать с красным вином.

Рыба запечатлена перед посадкой в печку на пергаментной бумаге и в оливковом масле.

27 jan 2018 lghtr-17

Заехали в САК, который нарисовался на пути.

27 jan 2018 lghtr-11

Ноги понесли в погреб - на бормотуху мы не смотрим уже. Выросли из тех штанишек.

27 jan 2018 lghtr-10


27 jan 2018 lghtr-5

Зинфанделей приличных не было. Коппола не делает вина этого сорта.
Кларет евонный пил однажды - не торт.
Боншейкер стоит 33 доллара. Неоправданно дорого.

27 jan 2018 lghtr-6


Армянское тоже есть. Брать - боязно. Азнавур только знает, что намешано в той бутылке.
Где-то наверняка притаилось и грузинское, но зачем?

27 jan 2018 lghtr-7

Нашли знакомый Артезин - Зинфандель.

27 jan 2018 lghtr-8

Стоит нормально. Наша цена. Мы берём в диапазоне 20-30.

27 jan 2018 lghtr-9

Аперитив брать не стали.
Использовали вместо него Тру Зин - итальянский Зинфандель.
С сыром, купленным в Костко
тарталетки изумительны.

27 jan 2018 lghtr-16

27 jan 2018 lghtr-18

Лоосось поспел. Пышет жаром и кислотами Омега 3, 4 и 13,4

27 jan 2018 lghtr-19

27 jan 2018 lghtr-20

На дворе смеркается.

27 jan 2018 lghtr-22

Блюда всякие нужны, нам побольше навали...

27 jan 2018 lghtr-23

Это - моё.

27 jan 2018 lghtr-24

Это-Светикино.

27 jan 2018 lghtr-25

Ура! В попе дыра! День прошёл не зря!


  • 1

Отличный вкусный пост ) Рыбка хороша,  а вот улитки у нас не продаются.  Ни разу в продаже не видел. Bon appétit!


Отличный вкусный пост ) Рыбка хороша,

Спасибо! Улитки раньше продавались готовыми в чесночном соусе и в мини-булочках. Минута в микроволновке - закусь к аперитиву - первый сорт! Естественно были подороже и, возможно, с налогом. Хотя не помню, врать не буду. У нас если продукт приготовят - идёт налог как добавленная стоимость.

Именно такие и купил сегодня. 5Cad за 180 грамм.  Вечером посмотрю, что за штуки.
В сетевом гипермаркете у нас выбор между 2 (двумя) видами улиток одного производителя, ce tout.


5Cad за 180 грамм.

Я за 4 банки по 115 гр каждая заплатил 10 долларов. Без налога.
В тюбе полно показов, как готовить.
C'est tout, non ce tout.
Ce tout получается именно "вот это всё", но так не говорят

Забросил я временно français...  Тем не менее, merci beaucoup.  (Как будет "тем не менее по-французски? )
Приехал из сервиса, где покрутил гайки и вымазался грязью, засунул улиток в печку по инструкции. Мда... оказалась полная ерунда.  Не гадость,  нет. Ерунда.  Единственный плюс - детки заценили домики улиток. 
Надо будет поискать улитки как у вас. 


Как будет "тем не менее по-французски?

Когда говорят "спасибо, тем не менее", то лучше сказать "merci quand même".

детки заценили домики улиток.

Какие домики, разве они не в банке?

"Надо будет поискать улитки как у вас".

Я и думал, что ты такие как у нас купил "Именно такие и купил сегодня".




Я понял в мини булочках неверно.  Мои были в домиках.
Более того, сегодня заехал в наш Metro в надежде хоть там найти эти несчастные маринованные улитки (обычные в домиках не впечатлили никак). Результата 0. Были замороженные в домиках под соусами,  были замороженные в тесте (мини булочках?), по негуманной цене.  Делаю вывод, что у нас это направление кулинарии еще не развито.  


А, понял про домики.

Не, у нас такие нигде не продают.
Я не видел, во всяком случае.
http://n1s2.hsmedia.ru/b3/c3/02/b3c302be32dd66741fa9aaa61de4fcfa/660x512_0_296a3242d3fe4ee307eff6df53da4631@1732x1732_0xc0a839a2_8340626461495746011.jpeg

В булочках они называются: bouchées aux escargots

http://2.bp.blogspot.com/-7ccY9TDz604/UsUlXN37UQI/AAAAAAAAF3Q/J5a5Bzr3GKc/s1600/DSCN0003.JPG

Жрут их с аперитивом

  • 1