montrealex

The Best Live Journal in Montreal

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.


Previous Entry Share Next Entry
montrealex

Как спиваются совецкие пенсионеры в Канаде? Очень быстро и вкусно.

Опять, блин, посетили Костко, магазин, о котором я неоднократно писал, а вы читали.

Видел там лосося, о котором один канацкий френд мне писал как-то.

Может и не тот лосось, но дикий.

Способен лежать вне холодильника годами.

В коробочке такой красивой, картонной.

Хорошо брать в подарок.

27 jan 2018 lghtr

Но стоит невьепенно дорого. Меньше чем за полкило 15 долларов.

27 jan 2018 lghtr-2



Мы взяли свежего килограммчик. Скока стоит? Умножайте 23 доллара  на 45 руб, если хотите.


27 jan 2018 lghtr-13

Улиток индонезийских приобрели малёхо, шесть баночек.

27 jan 2018 lghtr-4

Пока их не пробовал, надо купить сковородку специальную и приготовить в чесночном соусе. Вестч.
Уже когда - то кушал, лизал пальчики. Не только себе и не только на руках.

27 jan 2018 lghtr-14

Вот такие приехали домой. Жена купила мохнатку-покрывало мне в подарок. Любит, греет. Очень уютная она.

27 jan 2018 lghtr-12

Но это - на потом. Свежий лосось - единственная рыба, которую хорошо жрать с красным вином.

Рыба запечатлена перед посадкой в печку на пергаментной бумаге и в оливковом масле.

27 jan 2018 lghtr-17

Заехали в САК, который нарисовался на пути.

27 jan 2018 lghtr-11

Ноги понесли в погреб - на бормотуху мы не смотрим уже. Выросли из тех штанишек.

27 jan 2018 lghtr-10


27 jan 2018 lghtr-5

Зинфанделей приличных не было. Коппола не делает вина этого сорта.
Кларет евонный пил однажды - не торт.
Боншейкер стоит 33 доллара. Неоправданно дорого.

27 jan 2018 lghtr-6


Армянское тоже есть. Брать - боязно. Азнавур только знает, что намешано в той бутылке.
Где-то наверняка притаилось и грузинское, но зачем?

27 jan 2018 lghtr-7

Нашли знакомый Артезин - Зинфандель.

27 jan 2018 lghtr-8

Стоит нормально. Наша цена. Мы берём в диапазоне 20-30.

27 jan 2018 lghtr-9

Аперитив брать не стали.
Использовали вместо него Тру Зин - итальянский Зинфандель.
С сыром, купленным в Костко
тарталетки изумительны.

27 jan 2018 lghtr-16

27 jan 2018 lghtr-18

Лоосось поспел. Пышет жаром и кислотами Омега 3, 4 и 13,4

27 jan 2018 lghtr-19

27 jan 2018 lghtr-20

На дворе смеркается.

27 jan 2018 lghtr-22

Блюда всякие нужны, нам побольше навали...

27 jan 2018 lghtr-23

Это - моё.

27 jan 2018 lghtr-24

Это-Светикино.

27 jan 2018 lghtr-25

Ура! В попе дыра! День прошёл не зря!


  • 1

Отличный вкусный пост ) Рыбка хороша,  а вот улитки у нас не продаются.  Ни разу в продаже не видел. Bon appétit!


Отличный вкусный пост ) Рыбка хороша,

Спасибо! Улитки раньше продавались готовыми в чесночном соусе и в мини-булочках. Минута в микроволновке - закусь к аперитиву - первый сорт! Естественно были подороже и, возможно, с налогом. Хотя не помню, врать не буду. У нас если продукт приготовят - идёт налог как добавленная стоимость.

Именно такие и купил сегодня. 5Cad за 180 грамм.  Вечером посмотрю, что за штуки.
В сетевом гипермаркете у нас выбор между 2 (двумя) видами улиток одного производителя, ce tout.


5Cad за 180 грамм.

Я за 4 банки по 115 гр каждая заплатил 10 долларов. Без налога.
В тюбе полно показов, как готовить.
C'est tout, non ce tout.
Ce tout получается именно "вот это всё", но так не говорят

Забросил я временно français...  Тем не менее, merci beaucoup.  (Как будет "тем не менее по-французски? )
Приехал из сервиса, где покрутил гайки и вымазался грязью, засунул улиток в печку по инструкции. Мда... оказалась полная ерунда.  Не гадость,  нет. Ерунда.  Единственный плюс - детки заценили домики улиток. 
Надо будет поискать улитки как у вас. 


Как будет "тем не менее по-французски?

Когда говорят "спасибо, тем не менее", то лучше сказать "merci quand même".

детки заценили домики улиток.

Какие домики, разве они не в банке?

"Надо будет поискать улитки как у вас".

Я и думал, что ты такие как у нас купил "Именно такие и купил сегодня".




Я понял в мини булочках неверно.  Мои были в домиках.
Более того, сегодня заехал в наш Metro в надежде хоть там найти эти несчастные маринованные улитки (обычные в домиках не впечатлили никак). Результата 0. Были замороженные в домиках под соусами,  были замороженные в тесте (мини булочках?), по негуманной цене.  Делаю вывод, что у нас это направление кулинарии еще не развито.  


А, понял про домики.

Не, у нас такие нигде не продают.
Я не видел, во всяком случае.
http://n1s2.hsmedia.ru/b3/c3/02/b3c302be32dd66741fa9aaa61de4fcfa/660x512_0_296a3242d3fe4ee307eff6df53da4631@1732x1732_0xc0a839a2_8340626461495746011.jpeg

В булочках они называются: bouchées aux escargots

http://2.bp.blogspot.com/-7ccY9TDz604/UsUlXN37UQI/AAAAAAAAF3Q/J5a5Bzr3GKc/s1600/DSCN0003.JPG

Жрут их с аперитивом

  • 1
?

Log in

No account? Create an account