?

Log in

No account? Create an account

montrealex

The Best Live Journal in Montreal and Canada

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.


Previous Entry Share Next Entry
montrealex

От улыбки станет всем вкусней. И слону и даже маленькой улитке.

Нет, не так.
От улитки стало нам вкусней.
Но не от одной.
Я уже писал, что в предпоследний наш визит в Костко, мы купили три баночки улиток.
Но не было посуды огнеупорной, чтобы их приготовить в духовке.
Сегодня посуда образовалась, и Светик смело и с остервенением приступила к делу.
Рецепт был составлен с помощью подружки по телефону после того, как посмотрели несколько роликов на эту тему в ютьюбе.
Но там слишком сложно всё и запутанно. И много лишних ингредиентов, которых у нас просто не было к тому же, типа белого вина.
Обошлись маслом, сыром и чесночком.

IMG_1345

Баночки хватило на две специальных тарелки, по две-три штуки в каждом из углублений.

IMG_1344


Улиточки сначала были вот такими

IMG_1343

а через какие-то 10 минут, ну, может 20, потому что ещё потомились, вылезли вот такими. Из плиты, разогретой до 400 гр. Фаренгейта.

IMG_1346

Вкуснятина, доложу я вам! Я слопал полторы тарелки. Сижу, рыгаю. Пост пишу. Вспоминаю о былом.

IMG_1347

В следующий раз будем поедать этих зверей с аперитивом типа Мартини. Через недельку, думаю, мероприятие состоится.





  • 1
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Здравствуйте! Ваша запись попала в

На улитках очень быстро ездить в топ - 25.

  • 1