October 26th, 2011

Субьект недюжинной гордости

Представляет из себя моя законная супруга Светик. Вчера она сдала один из сложнейших в её студенческой карьере экзаменов: "Душевные болезни". Не могла спать всю ночь перед объявлением результатов, хотя чувствовала, что написала уверенно. Я утешал и говорил, что всё будет хорошо. Всё было хорошо для неё и в самом деле, но в группе четверо завалили.
Готовят их серьёзно. Очень даже серьёзно. Только представьте себе, что человек, приехавший три года назад в Канаду без знания пяти слов на французском, учится и общается на этом языке совершенно свободно! Пишет  сложные экзамены!
Вот видеоролик одной из практических работ по вставлению капельницы (soluté) манекену, который Светику в учебных целях сняла её лучшая подруга француженка Гаэль Лавердан из Дижона, живущая здесь уже давно и даже и не думающая возвращаться в лицемерную Францию (её собственные слова). Я его монтировал и делал субтитры, на которых раскрывается последовательность действий медсестры. Публикуется с разрешения действующего лица и его рук. В руке манекена - не настоящая кровь. 
В своё время я належался с этими капельницами: отхватил своего и даже здесь, в Монреале. Хорошо бы, чтоб больше не пришлось ... но не будем зарекаться.


Потом Света сняла то же самое для Гаэль. Взаимопомощь и где-то даже и выручка.
А по поводу экзаменов, хотя и был вторник, выпили, чтобы отметить, прекрасного мягкого винца La Réserve de Bubas из Лангедока. Вино замечательное, 13,5 гр. пьётся как ангел прошёлся по глотке босыми ножками, смоченными в росе.



Да ещё и с мясом на ребрышках, приготовленным в духовочке. Хорошо оотметили один из важнейших этапов становления Новой Квебекской Медсестры.

Клюква канацкая и карело-финская

Вот так производят, иначе не назовёшь, клюкву в Канаде.
Специализируются на сборе урожая ягод здесь сигхи - эмигранты из Индии и окрестных пакистанов.



Такой красный потоп наступает здесь ежегодно с конца сентября по конец октября.
На снимке показана продукция одной из клюквенных плантаций близ Ричмонда, Британская Колумбия. 
В стране производится каждый год 79.000 тонн на 3950 гектарах.
Кстати, похоже, что канацкая клюква на самом деле бывает развесистой.
Вот такое фото снято в том же Ричмонде и размещено в разделе о клюкве.
Но за достоверность снимка не ручаюсь: снимал не я.


 
Зато ручаюсь за правдивость снимка внизу.
Лично сделал его в октябре этого года на центральной площади финского города Йоэнсуу.
Финский  "мужикка" продавал грибы в банках и россыпью, а также бруснику с клюквой. 
Последние две ягоды он также покупал, о чём говорит надпись.




Ценник на клюкву я сфотографировал отдельно:
5 евро, то есть минимум 200 руб за литр и 15 евро за пять литров.
Специально продавец приписал, что клюква финская - "suom.(alainen)". 



В чём лично я сильно сомневаюсь: насколько мне известно, в Финляндии нет таких плантаций, как в Канаде,
по болотам не сильно налазаешься, собирая в промышленных количествах,
а вот в 30 км от границы, в Рускеала, положим, c утра до позднего вечера
в будни и выходные стоят карельские женщины и предлагают дары болот, как я понимаю,
по цене много ниже 2 евро за кило.
Их понять можно: каменные карьеры, дававшие работу посёлкам типа Рускеала, или зверосовхозы давно закрылись.
Работы нет никакой.
Вот и мёрзнут на своих раскладных стульчиках вдоль трассы.
..

Точно знаю, что на другом участке границы в Карелии,
где тоже есть таможня, а именно в Костомукше,
люди массово промышляют продажей финнам ягод любого сорта.