Посудомойщик Юсуфа Камара (Youssupha Camara), по прозвищу «Декс», был принят с распростёртыми объятиями в ресторан Тандем на улице Вильре в Монреале.
Рестораторы платят до 17 $ в час труженикам раковины.
«Одному из наших мойщиков мы увеличивали зарплату уже два раза только в этом году. Теперь он получает где-то 16-17 $ в час», - утверждает зам. директора ресторана ZIBO! , находящегося в центре города
