montrealex (montrealex) wrote,
montrealex
montrealex

Categories:

И ишшо. С едой и телевизором.

Это Пино нуар калифорнийское.




Сбалансированное и округлое (то есть имеющее rondeur).

В терминологии дегустаторов круглым (rond) вином называют такое, где спирт превалирует над другими ощущениями, когда его смакуешь.

Оно заполняет нёбо и даёт ощущение мягкости и гибкости (douce et souple), без горчинки (âpreté).
Антонимом (о)круглого вина является вино "напряжённое" (tendu), "нервное" (nerveux), выстроенное скорее на основе кислотности, нежели спирта, живенькое такое.

Это Пино Нуар заполняет ротовую полость шелковыми нотками.
Отдаёт вкусом клубники, вишни и боярышника, что усиливается за счет хорошо перемешанных таниновых оттенков, которые получаются благодаря интеграции лозы " пёти Вердо" с рельефом и телом напитка.

Выпивка богата своими мясистыми ягодными нотами, бархатистыми дубильными веществами и финальной отделкой наслаиваемых один на другой ароматов.

Лоза Petit verdot придает вину чудесный цвет и упругость.

https://instagram.com/p/CCg2NNYFrn7
Tags: Выпивка
Subscribe

Posts from This Journal “Выпивка” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments