Category: напитки

Любопытная игра слов...

Bord d'eaux буквально означает "Берег вод".
Но если прочитать слитно, то получится Бордо.
Вино такое. Ресто значит "Ресторан", а Паб сами знаете, что это.
Зайдём?
Табльдот тоже слово закомое, не говоря увже о меню (полном). и тебю.
21 dec 2017-25

Красиво пить не запретишь!

Я уже рассказывал вам, станичники, про то, как делать кир и как его кирять. Дело нехитрое. Ликёр Кассис из Дижона который на дилижансе, управляемом Диллинджером приехал, смешивается с бургундским Алиготе. В пропорции от 3 до 5 частей вина к части ликёра.

28 Decembre 2019-2

Вчера спецом заехали после Костки в местную ликёрку и я распросил своих старых знакомых продавцов на предмет, где стоит.
Алиготе бургонь, не подумайте плохого.
Ребята знающие.
Про кир слышали и про каноника Феликса тоже.

28 Decembre 2019-24com/assets/client-code.js" charset="utf-8">

Вот оно, счастье!

28 Decembre 2019-25

А к вину был горячо единственной супругой мастерски изтовлен Киш Лорен. Французы мы (в душе) или чо?
Про киш либо будет рассказ, либо шиш.

Jamais chiche ne fut riche (Скупой богач беднее нищего) как грицца.

Закончим с маем 2019 года.

29 мая я был на дне рождении дочки друга Серёжи. Мы дружим с 1973 года.
Столько некоторые дажен и не живут.
Дочке 16 лет стукнуло.
Моей внучке скоро 12 стукнет. Так, походя.
Отмечали в японском ресторане, куда можно приносить своё вино.

29 mai 2019-4

Снимала достопочтенная супруга моя.

29 mai 2019-6

Докладываю, что пятно на виске с тех пор благополучно удалено косметической хирургшей Доминик Мандевиль. Надо будет как-нибудь рассказать о моём опыте борьбы с кератозом и сравнить косметич. процедуры в России и здесь.

Между первой и второй (постиной) перерывчик никакой!

Чо вспомнил-то станичники?
Вспомнил, что не показывал нашу замечательную квебекскую выпивку.
Ровно неделю назад мы пили вот это вот всё. И успешно выпили, надо сказать!


Так вот кир можно было смело делать не с дижонским, а нашим, квакским, ликёром из чёрной смородины. Но мы его так выпили. На аперитив.

А наш квебекуйский Амаретто нам вообще глянулся, как произведение SAQского искуйства.
Увы, вчера его не было в нашей монопольке...
Но ещё сделают, наверняка.

Сел за продолжение банкета. Пишу под первыми кирными парами.

Кир - он и в Дижоне кир.

Да и в Дорвале не хуже.

Почти королевский у меня кир получился.

1 часть дижонского ликёра Кассис и от 3 до 5 частей пенистого. Пенис тут ни при чом, охальники. Корень - пена.

Королевский кир делают с шампанским, но меня жаба душит платить 70 долларов за бутылку того, что никак не отличается от 15 - долларого пенистого.



Кир, как и положено, был на аперитив.
Заедался, между прочим, русским винегретом.
Рекомендую. Сочетание оригинальное, но было вкусно и пьяно.
Зинфандель сопровождал свежую лососинку с картошечкой, капусткой из русского магаза, салатиком оттуда же.

А на дижестив был Амаретто. Настоящий, чо.

Разгадал загадку про волосы Констанции Бонасьё в 3-х мушкетёрах.

Меня заинтересовал пост Надежды Поповой, она же congregatio.

Вот что она написала:

Сможете сходу сказать, какого цвета волосы у возлюбленной Д’Артаньяна Констанции Бонасье? Нет?! Это не страшно, сам Дюма не смог бы ответить на этот вопрос. Вот описание Констанции из десятой главы первой части романа, где она впервые предстаёт перед читателем:

«Д’Артаньян окинул её быстрым взглядом. То была очаровательная женщина лет двадцати пяти или двадцати шести, темноволосая, с голубыми глазами, чуть-чуть вздёрнутым носиком, чудесными зубками».

А вот фрагмент главы тридцать первой второй части, в которой описывается, какой увидела Констанцию в монастыре Миледи: «Она открыла глаза и увидела аббатису в сопровождении молодой женщины с белокурыми волосами и нежным цветом лица, которая смотрела на неё с доброжелательным любопытством». Напомним, что перекись водорода появится почти через двести лет.


Я, как, переводчик, заинтересовался. На самом деле Дюма писателем был хреновеньким, с бедноватеньким языком, с никаким стилем, до Флобера ему было как до Китая раком, да и очень многое не писал сам.

На него работали бесчисленные литературные негры. По "Большим головам", передаче РТЛ, когда там ещё был прелестный ведущий Филипп Бувар, а не манерное чмо, что кривляется там сейчас, я слышал один исторический факт-анекдот про Дюму-пера. Он нанял негра кропать нетленку за него, а тот заболел. Или умер, не помню, да и неважно. Дюма перепугался, потому что в журнале должна была выйти очередная глава его якобы его творений, написанная этим негром. Ему самому до выхода журнала никак было не написать, там пара дней оставалась. Но делать нечего, оставалось ждать гнева издателя журнала. Утром в день предпологаемого выхода его творения Dumb ass купил журнал - там всё есть. Оказывается негр поднанял другого.

Лажи в его романах немеряно. Мне не до сук заниматься выявлением всей клюквы, жюст один экзампль.

Дюма или его негры, например, пишут о том, что мушкетёры и все прочие, пили вино из бутылок, и сцена их воровства с помощью петли вошла даже во французский фильм 1961 года. Поэтому следующий диалог, например, он, скорее, годится для театра абсурда. Для Беккета или Ионеску.


– Так что все мы при деньгах? – спросил д'Артаньян.

– Только не я, – возразил Атос. – Мне так понравилось испанское вино Арамиса,
что я велел погрузить в фургон наших слуг бутылок шестьдесят, и это сильно облегчило мой кошелек.

Collapse )